岩魚に熱く燗をつけた日本酒を注いだ骨酒は、野趣あふれる美味。

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渓流の魚 > 天然岩魚
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旬は5〜6月から夏にかけて。塩焼きや唐揚げで食べることが多く、淡白な味の白身はヤマメと並び賞される。また焼いた岩魚に熱く燗をつけた日本酒を注いだものは骨酒と呼ばれ、野趣あふれる美味である。

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.天然冷凍イワナ（1パック1ｋｇ）

.天然冷凍イワナ（1パック1ｋｇ）

2,000円
2011年度の販売は終了いたしました。 天然冷凍イワナ ○1セットー1パック1ｋｇ入りとしての販売。 　Ａサイズ　18ｃｍ〜24ｃｍ 　Ｂサイズ　24ｃｍ以上 ◎送料は全て…
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