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ホーム｜商品カテゴリ一覧: 山菜編 > 天然根曲がり竹の子 ｜ 根曲り竹の子水煮缶詰
商品詳細
根曲り竹の子水煮缶詰

根曲り竹の子水煮缶詰

販売価格: 700円 (税込)
数量：  個
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奥津軽山菜屋、一番の商品で当店では良質の物だけを取り扱っております。5月〜6月中旬までの雪解けの川沿いの竹林の群生している所に出ます・根曲がりの由来は、竹の子の茎の根元が雪の重みなどにより弓のように曲がっているためにつけられたと言われています。正式名称はチシマザサと言います。ミネラル、食物繊維が豊富です。一般に、津軽では、茹でて味噌汁、生で天ぷらなどで食しています。
缶詰めに入れている竹の子は、太さ的には中サイズで短めの物を入れています。
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