各種肉類との炒め物、コンブ・塩だけの一夜漬け、貝類との水物の具に、春先には、ミズの葉の天ぷら等と様々な料理に利用が可能
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商品詳細

天然ミズ(若芽)(1kg)

販売価格: 1,500円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (450円)が必要になります
平成29年度の販売は終了しました。

奥津軽地方においては、日常最も食べられている山菜です。成熟したミズは、6月〜9月末頃まで長い期間採取・販売されています。
各種肉類との炒め物、コンブ・塩だけの一夜漬け、貝類との水物の具に、春先には、ミズの葉の天ぷら等と様々な料理に利用が可能で、非常に簡単で便利な山菜です。

○天然ミズ若芽
●予約開始ー4月25日
●採取、販売時期ー5月中旬日〜5月末日
●価格ー1kgー1500円

他の写真
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ミズの和え物
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ミズとにんじんの天ぷら
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ミズのおひたし

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