天然生ナラタケ（1ｋｇ）

商品詳細

天然生ナラタケ（1ｋｇ）

販売価格: 3,000円 (税込)

クール便(冷蔵)代 (200円)が必要になります

2011年度の販売は終了いたしました。
正式名称ナラタケ、奥津軽名称サモダシです。このサモダシを奥津軽の人々は、最も身近なキノコとして、一番多く食卓に出され愛食されています。故に、サモダシの採取時期が訪れると、奥津軽の山々は、どこへキノコ採りへ出掛けても、大賑わい状態となります。
料理としては、味噌汁等の汁物の具として、利用されるのが一般的です。当然、キノコ鍋等には、欠かせません。又、サモダシの佃煮も、かなりイケます。お好みの味付けにて、お楽しみになってはいかがですか。
ご注文を頂きましてから採取しますので発送まで若干お時間を頂戴する場合が御座います。

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ナラタケ1ｋｇ

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ナラタケ上から500ｇ、1ｋｇ、2ｋｇ

『旬』・奥津軽屋

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