「山菜の王様」 独特の香りのする山菜。
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商品詳細

天然シドケ(モミジガサ)1kg

販売価格: 2,500円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (350円)が必要になります
平成29年度の販売は終了しました。

奥津軽では、5月中旬位から採れる山菜で、川沿いの斜面で見かけられます。新芽はもみじの葉をつぼめた様な形で生えているので、モミジガサと呼ばれる様に成ったみたいです。
天ぷら・胡麻和え・おひたしなどに適していて、独特の香りのする山菜です。この風味の好きな方は「山菜の王様」と云うほどです。

●予約開始日ー4月25日
●採取、販売時期ー4月下旬〜5月中旬
●価格ー1kgー2500円



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